طباخ السم بيدوقه ج1 ..... منى السيد

حكايات مني السيد حصري 
حماتي قالتلي هنعمل كحك بنتك على السطوح ونلم الحبايب ونفرح البت قبل ما تطلع من بيتنا..
بداية الحكاية 
الفرح فاضل عليه يومين اتنين بالعدد، البيت مقلوب، الشنط مفتوحة، والعروسة عينها بتلمع ومستنية كحك فرحها اللي بيتوزع على المعازيم بفخر. نزلت السوق من النجمة، دمي اتصفى في المصاريف، وانتوا طبعاً عارفين يعني إيه تجهيز كحك عروسة في الأيام دي! شيكارة دقيق خمسين كيلو من أنضف نوع، صفايح سمنة بلدي على نباتي، روايح الموز والورد، سمسم متنقي حبة حبة، وحليب بخيره دافي ومظبوط بالشعرة. فلوس شقايا وتحويشة عمري حطيتها في الشيكارة دي وأنا راضية ومبتسمة، كفاية إن بنتي هترفع راسها وسط الناس وتقول ده كحك أمي.
طلعنا السطوح مع الشمس بعد ما طلعت، فرشنا الحصاير، وجهزنا الصيجان، وشغلنا الأغاني والزغاريد كانت مالية الحارة كلها. قعدت على ركبي، شمرت دراعاتي لحد الكوع، ودخلت في معركة العجن والبث. خمسين كيلو بيتبثوا على الإيد لحد ما كفوف رجليا اتخدرت وضهري حسيت إنه انقسم نصين، بس ريحة السمنة والسمسم وهي طالعة كانت بتهون كل تعب الدنيا. العجينة في الطشت الكبير كانت تتاكل نية، بيضا وطرية وملمومة زي الملبن، حاجة تشرح القلب الحزين.
وفجأة، طلعت شيماء أخت جوزي على السطوح، جاية متأخرة بعد ما خلصنا الهدة كلها، تبص للطشت بعين باردة وتقول بمنتهى البرود والتعالي إيه ده؟ إنتوا ما حطتوش سكر بودرة في العجينة؟ هاتوا كيس السكر هندوبه في شوية لبن ونكبه هنا!
أنا دمي فار في عروقي، بس بلعت ريقي واتكلمت بهدوء يا حبيبتي مينفعش، السكر لو دخل العجين هيفرش الكحكاية في الفرن ويخليها تجلد وتبقى زي الحجر، الكحك بيترش عليه سكر لما يستوي ويبرد.
بصتلي باحتقار وقالت لأ هيتحط، إحنا طول عمرنا بنعمله كده، ولا إنتي جاية تفهمينا الصنعة في بيتنا؟! خدتها عند، تحدي صريح إن كلمتها هي اللي تمشي، مش عشان صح، لأ.. لمجرد إنها تكسر كلمتي في عجين أنا اللي شقيانة ومكلفة تمنه قرش بينطح قرش. بصيت لحماتي أستنجد بيها، الست الكبيرة العاقلة اللي المفروض تفصل بالحق، لقيتها بتبصلي بابتسامة صفرا وتقولي حطي السكر يا مروة، هتكوني أشطر من بنتي يعني؟ كلمة بنتي ما تنزلش الأرض!
حكايات_مني_السيد
قولتلها وصوتي بدأ يترعش من القهر مش حاطة يا حماتي.. ده كحك بنتي وشقايا ومصاريفي ومش هبوظه على آخر لحظة عشان عند فارغ!
الكلمة ما كملتش في بوقي، ولقيت الدنيا بتلف بيا في مشهد مش قادرة أنساه.. الست الكبيرة، حماتي، قامت بهيبتها، وبحركة سريعة مفيهاش ذرة رحمة ولا خوف من ربنا، مسكت ودن الطشت الكبير بكل عزمها، وقلبته في نص السطوح قدام الطيور! حصري على صفحة روايات و اقتباسات...
خمسين كيلو شقا، كحك فرح بنتي، اتدلق على الأرض والتراب، والفراخ والبط هجموا عليه ينبشوا فيه..
أنا اللحظة دي اټصدمت، وداني صفرت، وفجأة صړخت صړخة شقت الحارة كلها، صوتي جاب سابع جار، دخلت في حالة هيستريا مش شايفة قدامي، بملص في شعري وپصرخ والناس طالعة تجري على السطوح، والزغاريد اتقلبت لميتم في ثواني!
أهلي جولى يجروا، لقوني قاعدة في التراب بنهار، أخويا شدني من وسطه وهو عينه بطق شرار وقال حقك في رقبتي، والكحك هيتعمل على حسابي في أكبر مصنع حلواني في البلد، بس بنتك هتتجوز وراسك في السما.
أخدوني ونزلت شقتي أجرجر خيبتي، بس الطامة الكبرى ما كانتش في الكحك اللي اترمي، الطامة كانت في جوزي اللي دخل عليا الشقة بوش خشب، قفل الباب
بالمفتاح، ورزعني كلمة خلت الډم يجمد في عروقي 
حق أمي وبنتها يرجع الأول، قدامك ربع ساعة، هتنزلي تبوسي على دماغ أمي ورجليها وتعتذري، وإلا فرح بنتك مش هيكمل، ورقتك هتبقى معاها في نفس الليلة! يتبع 
حكايات_مني_السيد
الجزء التاني 
حكايات_مني_السيد
الكلمة نزلت على دماغي زي مية الڼار.. تنزلي تبوسي على دماغ أمي ورجليها وتعتذري، وإلا فرح بنتك مش هيكمل، ورقتك هتبقى معاها في نفس الليلة!..
فضلت مبرقة في وشه، وداني بتزن زن عالي أوي، وصوته بيتردد في نفوخي كأنه صدى طالع من بير غويط. بصيت لإيديه المقفولة بعصبية، ولبنطلونه اللي متبهدل دقيق وتراب من عتبة السطوح، ولعينيه اللي طالع منها غل أسود، مفيهوش حتى ذرة رحمة لمراته وأم بنته اللي ليلتها بعد بكرة! في اللحظة دي بالذات حسيت إن التلاتة وعشرين سنة اللي عشتهم مع الراجل ده اتمسحوا بأستيكة، كأني كنت متجوزة خيال مآتة، أو تمثال طين اتقلب فجأة لوحش عاوز ينهش في لحمي.
إنت بتقول إيه يا صابر؟ الكلمة طلعت مني بالعافية، مفحرة من قعر صدري، مبلولة بدموع القهر. أبوس رجلها؟ رجل مين اللي أبوسها؟! ده شقايا! ده كحك بنتك اللي رمتها في الأرض قدام طير السطوح وكسرت بنفس البت قبل ما تفرح! ده أنا ضهري مكسور من الصبح، وجاي تقولي أبوس رجلها عشان بنتها الغلاوية كانت عايزة تدمر الخبيز عِند؟! هو ده اللي ربنا قالهولك؟! هو ده رجولتك؟!
صابر قرب مني بخطوة، وشه احتقن بلون الډم، ورفع صباعه في وشي لحد ما لمس أرنبة مناخيري، وصوته كان واطي بس فيه فحيح يخوف صوتك ميعلاش عليا في بيتي! أمي ما تغلطش، وأختي لما تقول كلمة تتسمع حتى لو هتدلق العجين كله في البلاعة! أمي الست الكبيرة، ست البيت، وإنتي هنا حتة غريبة ډخلتي عليهم، ولحم كتافك من خيرها.. خمسين كيلو دقيق مش هما اللي هيخلوا راسك تعلى على أمي! ربع ساعة يا مروة.. الساعة المعلقة على الحيطة دي لو عقربها كسر، وما شوفتكيش تحت ساجدة على إيد أمي وبترجعي كرامتها اللي مسحتي بيها بلاط السطوح قدام الجيران، أقسم بالله العظيم ما هتدخلي قاعة الفرح، والبت دي هتروح لراجلها من غير أم، وورقة طلاقك هتكون ملفوفة في إيدك مع قايمتها!
رزع الباب وراه برزعة هزت جدران الصالة، كأن البيت نفسه اتشرخ.
قعدت على الأرض مكاني، ساندة ضهري على كنبة الأنتريه القديمة المتهالكة، مش قادرة أتنفس. الهوا داخل وخارج من زوري زي السكاكين. بنتي تقى كانت واقفة ورا باب أوضتها، بتترعش، لابسة عباية بيتي مبهدلة، وطرحتها ملفوفة كروتة، عينيها الاتنين وارمين من كتر العياط كأنهم باذنجان مستوي. خرجت تجري عليا، رمت نفسها في حجري، بكل قوتها وهي بتشهق شهقات تقطع نياط القلب يا ماما.. والنبي يا ماما عشان خاطري.. علشان خاطري بلاش الفرح يبوظ! ده عريسي وأهله دافعين الشيء الفلاني في القاعة، ده الناس كلها عارفة إن فرحي بعد بكرة.. هيقولوا عليا إيه؟! هيقولوا أمها اتطلقت يوم حنتها؟! هيقولوا أبوها طردها؟! والنبي يا ماما انزلي بوسيها وقوليلها حقك عليا.. معلش، تعالي على نفسك المرة دي عشاني، فدايا يا ماما.. مش إنتي بتقولي بمۏت في ترابك؟ ريحي أبويا عشان نعدي اليومين دول على خير!
كلام بنتي وجعني أكتر من كلام أبوها ألف مرة. السکينة لما تجيلك من ضهرك بتوجع، بس لما تجيلك من الحتة اللي انتي دافعة فيها عمرك وصحتك ودم قلبك، بتدبح من غير صوت. بنتي اللي كنت بشتغل خياطة بالساعات
بالليل وأنا عيني مزغللة عشان